月光環

夜空ってうつくしぃ～！！

うっとり。

この、5時間程前、飛行機雲がかかったお月様を発見！

なんとも言えずキレイだったので、姉にシャッターチャンスだぁ～！と連絡したら、仕事中だった...。ゴメンヨぉ～。

（ちなみに、私は、娘と習い事に行く途中でした。ついでに、姉は写真撮るのが上手で、空とか撮るのも好きです。）

したらば、5時間後に「月光環が見えてる！」と、連絡が。

頑張って、撮ってみました。

お月様はどこにいても、ホント、よく、見えます。

遠く離れた人と、同じものが見れるというのは、なんか、嬉しいです。

タラのカプリ風

タラのカプリ風...もどき

つまり、タラのムニエル。トマトソースがけ。ですな。

モッツアレラチーズがないので、もどき！

久々に大ヒット主人のハートにズキュンです。

そして、娘のグルメな発言を引き出した1品です。

娘「このソース、トマトがどうにかなったような味でおいしくないけど...。お魚と一緒に食べたらおいしい」

主人「わかってきたやん」

はぁ、まぁ、トマトがどうにかなったって...。みじんぎりのにんにくと玉ねぎと一緒にいためて作ったソースですよ。簡単に言うと。

しかぁしこのソースがバジルと塩コショウで下味をつけた、タラのムニエルと出会うとおいしいハーモニーがうまれるのです

（あぁ～言ってみたかっただけですぅ）

この間から、横文字料理にはまってます。

というより...。今頃「のだめカンタービレ」にはまってる親子なのでした。

音楽は好きだけど、自由気ままにピアノを弾きたい音大生のだめちゃんの一言

「幼稚園の先生が目標の人が同じ上を目指すのって変ですよね。」

これを聞いた娘の一言

「のだめちゃん、おかしいね。わたしだったら、うえを目指せって言われたら頑張るよ。」

じゃあ、ボーダーラインで満足しないで、ちゃんと、頑張りなさい！！と思う母でした。

そして、音楽も料理もピカ一な先輩、千秋くん！

の、料理に、そんなにおいしいのか！！とツッコミ、思わずチャレンジしてしまった母でした。

（単に、毎晩のご飯のメニューに行き詰まってるだけという話も...。）

でも、やっぱり、おいしかった。

アニメにはりあってしまった母でした。

ペンネ アラ パンナ コン イ ブロッコリ

たまには頑張ってみました。

Penne alla pannna con i broccoli（もどき）　と、フランス風田舎煮込み

つまりブロッコリー入りペンネのクリームパスタと、鶏と野菜の白ワイン煮ですな。
なかなかおしゃれなランチです。パスタは娘も気に入ってくれました。

（ちなみに生クリーム（pannna）は省いて牛乳でつくり、ベーコンも足してみたので、もどきです。）

煮物は主人がおいしいと言ってくれました。こっちはちょっと大人味かな。

白ワインとにんにく、塩・コショウのシンプルな味つけです。

あぁ～欧米...。といった味がします。

雰囲気変えて、たまには、良いかも。